Paesaggi Edibili – Cucina dinamica con il Foraging
Paesaggi edibili – Cucina dinamica con il Foraging Politecnico di Milano – Design AlpinoProgetto personale: Giovanni Pastoressa Contatti: giovanni.pastoressa@mail.polimi.itCategoria: Food Product Design Paesaggi edibili è un progetto personale pensato per creare una forte connessione tra l’utente e gli alimenti naturali presenti nel territorio Alpino. Il concept nasce dalla voglia di esplorare le possibilità culinarie che la …
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